E様ご夫妻

私たちの結婚式のテーマは「ゲストの皆様に美味しい料理と過ごす時間を心から楽しんでいただくこと」。美味しいものに目が無いことが私たち夫婦の共通点だったため、式場は料理の印象が強く残りやすいことも踏まえて選びました。式場見学に行った時に担当の方が真摯に対応してくださる姿や、リストランテならではの料理へのこだわりを感じ、ASOに決めました。

特にお酒に関しては新郎の趣味が「ワインテイスティング」のため、本来のリスト外のものからご提案をいただいたりと、全面的にご協力いただきました。デザートビュッフェを取り入れたのですが、男性や甘いものを好まれない方も時間を持て余すことがないようチーズをラインナップに入れたり、肉類が食べられない方には別のメイン料理を提供したりとどのゲストにも満喫していただけるよう工夫した結果、「すごく美味しかった」「あんなに美味しい料理とお酒は初めて」と言っていただけたので、きちんとおもてなしができたのだなと実感できました。
新郎新婦が幼い頃から習い、出会いのきっかけとなったヴァイオリンの演奏時間を設けたのもこだわりポイントです。

担当プランナーさんは、私たちの希望に全力で応えてくださる方で、不安なことにはスケジュールがギリギリであってもこちらの意図を汲み取りながら進めてくださる方でした。
こちらのプランナーさんでなければ途中で断念していたかもしれません。テンプレートの組み合わせで終わるセレモニーではなく、自分たちにとって何が一番大切なのかを軸にしながら組み立てていくことで、満足度の高い結婚式を挙げられたと思います。